|
Dapur bersih adalah tempat dimana roti atau makanan disiapkan, dimasak, dan disajikan dengan standar kebersihan dan kesehatan yang tinggi. Dapur bersih harus terpisah dari dapur kotor, yaitu tempat dimana bahan-bahan dicuci, dikupas, dan dipotong. Dapur bersih juga harus terpisah dari ruang tamu, ruang tunggu, atau ruang lain yang berhubungan dengan pelanggan.
contoh pemasangan gorden Plastik transparan sebagai pembatas di ruang produksi roti dan dapur bersih
Salah satu cara praktis untuk memisahkan dapur bersih dari ruang lain adalah dengan menggunakan gorden plastik transparan, atau PVC strip curtain. Gorden ini adalah tirai yang terbuat dari bahan plastik PVC yang tipis dan fleksibel. Gorden ini dapat dipasang di pintu atau jendela dapur bersih, sehingga dapat membuka dan menutup secara otomatis saat ada orang yang masuk atau keluar. Gorden ini juga dapat dipasang di sekitar dapur bersih, sehingga dapat membentuk ruang tertutup yang terisolasi dari ruang lain.
Mengapa penting untuk menggunakan gorden plastik transparan sebagai tirai pembatas pintu antar ruang? Karena gorden ini dapat memberikan banyak keuntungan bagi dapur bersih toko roti atau restoran, antara lain:
- Menjaga suhu dapur bersih. Gorden plastik transparan dapat menghalangi udara panas atau dingin dari luar masuk ke dapur bersih, sehingga dapat menjaga suhu dapur bersih tetap stabil dan sesuai dengan kebutuhan. Ini dapat menghemat biaya penggunaan AC atau kipas angin, serta meningkatkan kenyamanan karyawan dan pelanggan.
- Mengurangi kebisingan. Gorden plastik transparan dapat menyerap dan meredam suara yang berasal dari luar atau dalam dapur bersih, sehingga dapat mengurangi kebisingan yang dapat mengganggu konsentrasi dan komunikasi karyawan dan pelanggan. Ini dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas pelayanan.
- Mencegah debu dan serangga. Gorden plastik transparan dapat mencegah debu, kotoran, atau serangga yang berasal dari luar masuk ke dapur bersih, sehingga dapat menjaga kebersihan dan kesehatan dapur bersih. Ini dapat menghindari kontaminasi atau kerusakan pada roti, makanan, peralatan, atau bahan-bahan yang ada di dapur bersih.
- Melindungi karyawan dan pelanggan. Gorden plastik transparan dapat melindungi karyawan dan pelanggan dari bahaya yang dapat terjadi di dapur bersih, seperti percikan api, minyak panas, atau benda tajam. Gorden ini juga dapat melindungi karyawan dan pelanggan dari paparan sinar UV atau cahaya yang terlalu terang yang dapat merusak mata atau kulit. Gorden ini juga dapat memberikan privasi dan keamanan bagi karyawan dan pelanggan.
Di Zaldi Gorden, kami menyediakan berbagai jenis gorden plastik transparan dengan spesifikasi yang beragam untuk menyesuaikan dengan kebutuhan unik setiap pelanggan. Berikut adalah pilihan-pilihan yang tersedia:
| Jenis |
Ukuran |
Ketebalan |
Kemampuan |
Harga Single System |
Harga Overlap System |
| PVC Jeli (PVC Polar) |
20 cm dan 30 cm |
2mm, 3mm, 5mm |
Tahan suhu hingga minus 40°C. Lebih lembut dibandingkan dengan PVC grade A, B, atau C. |
- |
- |
| PVC Grade A |
- |
Paling tebal |
Tahan suhu dingin, proteksi terhadap obat-obatan dan buah segar, menjaga suhu ruangan, menahan kebisingan, menahan debu, dan serangga. |
Rp350.000/m² |
Rp490.000/m² |
| PVC Grade B |
- |
Lebih tebal dari grade C |
Menahan debu dan serangga. |
Rp300.000/m² |
Rp420.000/m² |
| PVC Grade C |
- |
Tipis, berfungsi sebagai tirai transparan. |
- |
Tidak tersedia |
Tidak tersedia |
| PVC Bertulang |
- |
Seperti grade A |
Sama seperti grade A, ditambah dengan tulangan untuk ketahanan ekstra terhadap lalu lintas forklift. |
Rp450.000/m² |
Rp630.000/m² |
| PVC Jeli untuk Cold Storage |
- |
Sesuai dengan grade A |
Digunakan untuk cold storage dan tahan hingga suhu -40°C. |
Sesuai dengan grade A |
Sesuai dengan grade A |
| Warna Hitam Pekat dan Warna Putih Susu (Tidak Transparan) |
- |
- |
- |
Rp450.000/m² (Hitam Pekat / Putih Susu) |
Rp630.000/m² (Hitam Pekat / Putih Susu) |
Harga bracket dan rel: Rp. 300.000/m.
Selain itu, di Zaldi Gorden, gorden plastik transparan dipasang menggunakan rel stainless dan bracket stainless, yang memiliki kelebihan sebagai berikut:
- Kebersihan dan higienis. Rel stainless dan bracket stainless tidak mudah berkarat, sehingga dapat menjaga kebersihan dan kesehatan gorden plastik transparan. Ini dapat mencegah pertumbuhan bakteri, jamur, atau kuman yang dapat merusak roti, makanan, peralatan, atau bahan-bahan yang ada di dapur bersih.
- Ruang produksi bersih. Rel stainless dan bracket stainless memiliki permukaan yang halus dan mudah dibersihkan, sehingga dapat menjaga ruang produksi bersih dari noda, kotoran, atau debu. Ini dapat meningkatkan estetika dan kenyamanan ruang produksi.
- Tahan lama dan kuat. Rel stainless dan bracket stainless memiliki kualitas yang tinggi sehingga dapat menopang gorden plastik transparan dengan baik dan tidak mudah rusak. Ini dapat menghemat biaya perawatan dan penggantian.
Rel Stainless dan bracket stainless untuk gorden pvc tipe 1
Rel Stainless dan bracket stainless untuk gorden pvc tipe 2
Untuk pembelian dan konsultasi lebih lanjut, hubungi Zaldi Gorden di 0821 1335 1338.
Dengan gorden plastik transparan dari Zaldi Gorden, Anda dapat membuat dapur bersih toko roti atau restoran Anda lebih higienis dan efisien, serta meningkatkan kualitas bisnis Anda. Jadi, tunggu apa lagi? Hubungi kami sekarang juga dan temukan gorden plastik transparan terbaik untuk dapur bersih Anda!
silahkan scan barcode ini untuk bisa terhubung dengan whatsapp kami
|
Shopping Cart ( 0 items )
